電子レンジで簡単 根菜のピリ辛浸し レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 根菜のピリ辛浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

根菜のピリ辛浸しのご紹介です。にんじんとレンコン、根菜の旨みと歯応えを楽しめる、ピリ辛な一品です。ごはんのおかずのもう一品に、お酒のおつまみにもおすすめです。電子レンジを使って簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:50分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんとレンコンはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんとレンコンは乱切りにし、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  3. 2. 別の耐熱ボウルに水、(A)を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 3. 熱いうちに1を入れ、粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で30分程冷やします。
  5. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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