インスタントラーメン活用術!ソース焼きそば レシピ・作り方

「インスタントラーメン活用術!ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きそばが食べたいけど買い置きがない…と言うときにインスタントラーメンがあれば美味しい焼きそばが出来るんです。生麺タイプのように賞味期限を気にしなくていいので実はとっても便利です。急に焼きそばが食べたくなった際はぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • インスタントラーメン1袋
  • 玉ねぎ1/4個
  • キャベツ50g
  • にんじん1/3本
  • 豚バラ肉50g
  • お湯適量
  • ごま油少々
  • ①オイスターソース小さじ2
  • ①中濃ソース小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • 糸唐辛子少々
  • 青ねぎ少々

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを1センチ幅の半月切りにします。にんじんを千切り にします。キャベツを手でちぎります。豚肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンに湯を入れ、インスタントラーメンを茹でます。麺を取り出し、湯を捨ててください。
  3. 3.
    フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて中火で熱します。軽く色が着いたら残りの1を入れて炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎが半透明になるのを目安に2、①を入れます。
  5. 5.
    良く混ぜて全体に絡んだら皿に盛り、青ねぎ、糸唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

麺を茹でる時間はお使いのインスタントラーメンの袋を目安にしてください。今回付属の調味料は使用しませんでした。付属の調味料は炊き込みご飯や野菜炒めに使い回せます。肉、野菜はお好みのものをご使用いただいて問題ありません。

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