餃子の皮で簡単ニラまんじゅう

【材料】 2人前
----- 具 -----
ニラ　　　　　　　　　　1/2束
長ねぎ　　　　　　　　　1/2本
豚ひき肉　　　　　　　　200g
すりおろし生姜　　　　　小さじ1
すりおろしニンニク　　　小さじ1
中華スープの素　　　　　小さじ1
オイスターソース　　　　小さじ1

餃子の皮　　　　　　　　10枚
水　　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　　　50ml

----- タレ -----
ポン酢　　　　　　　　　適量
刻みねぎ　　　　　　　　適量

【手順】
1. ニラと長ねぎはみじん切りにします。
2. ボウルに具材を入れ、よく混ぜます。
3. 餃子の皮で2を包みます。
4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を閉じ目が下になるように並べます。
5. きつね色になったら裏返し、水を入れ蓋をして蒸し焼きにします、焼き目がきつね色になったら完成です。
6. お好みでポン酢などをつけて下さい。