料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ダイエットに!白滝のフォー風

「ダイエットに!白滝のフォー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食物繊維が豊富なしらたきを使った、フォー風の食べ応えのあるひと品です。糖質やグルテンが少ないので、ダイエット中だけど麺類が食べたい、そんな時にオススメです。仕上げに加えるレモンとパクチーの風味で、満足感もアップしますよ。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
鶏ささみ       1/2本
しらたき       180g
えのき        1/4株
水          250ml
鶏がらスープの素   小さじ2
ナンプラー      小さじ2
パクチー       お好み
カットレモン     1切れ
こしょう       少々

【手順】
1. ボールにしらたきとひたひたのお水入れレンジで3分下茹でします。
2. お鍋に水、鶏ガラの素、しらたき入れ沸騰したら中火で2分ほど煮たら切ったささみ入れて1分煮ます。
3. えのきとナンプラー入れて1分ほどで火を止めます。
4. 器に盛りコショウ、パクチー、カットレモン添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

しらたきはコンニャク芋を主原料とし、カロリーや糖質量の少ない食材です。ダイエットをサポートしてくれる食材ではありますが、たっぷりの野菜や肉・魚介類などをバランスよく食べて、運動もしっかりし、健康的なダイエットを心がけてくださいね!

たべれぽ

たべれぽ
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なーな
2017年07月09日

ササミの代わりにハムを入れて、
パクチーの代わりに水菜とをいれました!
ナンプラーが無かったため醤油を小さじ1いれました!
すごく美味しくできたのでリピートしたいと思います

たべれぽ
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砂糖
2017年06月17日

ささみ→ハム、パクチーも一緒に茹でて作りました!めっちゃ好みの味でダイエット頑張れそうです♪

たべれぽ
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Shuka Ikeno
2017年01月25日

しらたきを使いたいと思い検索したらまさかのしらたきフォーで直ぐ作りました!普通の麺よりコシがあるのとよく噛むことで満腹感も得られますし、直ぐ作れるのでとても気に入ってます!また材料も簡単なもので味付けは自分なりに工夫もできるので色々な味付けができると思います!
しらたきフォーなんて面白いですし、とても参考になりました!

コメント

高木紫陽
高木紫陽
ナンプラーを入れるのはお好みでよろしいですか?もしくは、ナンプラーの代わりにかるものはなんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナンプラーとレモン、パクチーの組み合わせはとても良く合いますので入れていただく事をおススメいたしますが、
お好みで入れない場合は醤油で調整してみて下さいね。
3ヶ月前
田所健斗
田所健斗
調理時間50分て長くないですか?(笑)間違いかな?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
20分に訂正させていただきました。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
4ヶ月前

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