ダイエットに!白滝のフォー風 レシピ・作り方

「ダイエットに!白滝のフォー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食物繊維が豊富な、しらたきを使ったフォー風の食べ応えのあるひと品です。糖質やグルテンが少ないので、ダイエット中だけど麺類が食べたい、そんな時にオススメです。仕上げに加えるレモンとパクチーの風味で、満足感もアップしますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. しらたきは水気を切っておきます。
  2. 1. えのきは根元を切り落とし、ほぐします。
  3. 2. パクチーは根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  4. 3. レモンは¼個分をくし型に切り、あとの¼個分をボウルに絞ります。
  5. 4. 鶏ささみはひと口大に切ります。
  6. 5. 中火に熱したフライパンにしらたきを入れ、水分が飛ぶまで乾煎りします。
  7. 6. 5に①を入れ沸騰したら、4、1を入れます。
  8. 7. 鶏ささみに火が通ったら、2のレモン汁を入れて火からおろします。
  9. 8. 器に盛り黒こしょう、2、くし型に切ったレモンを添えお好みでラー油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しらたきはコンニャク芋を主原料とし、カロリーや糖質量の少ない食材です。ダイエットをサポートしてくれる食材ではありますが、たっぷりの野菜や肉・魚介類などをバランスよく食べて、運動もしっかりし、健康的なダイエットを心がけてくださいね!

たべれぽ

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