ミュートを解除
さばの味噌煮缶で和風グラタン レシピ・作り方
「さばの味噌煮缶で和風グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(115)
さばの味噌煮缶を使用して作った、和風グラタンのレシピのご紹介です。味付けはさばの味噌煮缶とするおろし生姜のみですので、味が決まりやすく、料理初心者の方でも簡単に作れますよ！ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
ナスは5mm幅の輪切りにし、水に10分程さらし、水気を切っておきます。長ねぎは5mm幅の斜め切りにしておきます。
- 0:111.中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜、長ねぎ、ナスを入れて炒めます。
- 0:082.長ねぎがしんなりしてきたら、サバの味噌煮缶を加えて中火で炒め、ナスに火が通ったら火から下ろします。
- 0:163.耐熱容器に2を入れ、(A)をかけ、オーブントースターで5分程焼きます。
- 0:094.ピザ用チーズに焼き色が付いたら、青のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 807kcal
- 炭水化物：
- 24.3g
- 脂質：
- 60.4g
- 塩分量：
- 2.4g
- タンパク質：
- 34.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
115人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
さばの味噌煮とチーズの相性が抜群で、ナスのトロトロ感とパン粉のカリカリ食感が織りなす絶妙なハーモニーを楽しめます。長ネギやしめじ、エリンギなどのきのこ類を加えると、より深い味わいに。仕上げのマヨネーズがコクを引き立て、ビールやハイボールのお供に最高です。味付けは缶詰の味噌だけで十分な味わいが出るため、調理も簡単。和風だけどチーズとの融合が新鮮な一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
