めんつゆで簡単 木の葉丼 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 木の葉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.43
(141)

関西地方でお馴染みの木の葉丼は、お肉を使わず練り物などを使って作れるお手軽メニューです。めんつゆを使えばさらに短時間で作れますよ。かまぼこの旨味と玉ねぎの甘みで、シンプルでおいしい丼ができますよ。忙しい朝や時間のない日におすすめです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 かまぼこは薄いいちょう切りにします。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 卵は溶きほぐします。
  4. 4 フライパンに(A)、2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で煮ます。
  5. 5 1を入れて中火でひと煮立ちさせ、3を回し入れて煮ます。卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6 丼にごはんをよそい、5を盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
141人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆだけの簡単調理なのに、ふわっとした卵と相性抜群の一品です。かまぼこの優しい味わいに、油揚げやしいたけを加えるとボリュームアップ。カニカマや鶏肉、椎茸などお好みの具材でアレンジも自在。つゆがしっかり染み込んだ具材とふんわり卵が絶妙なハーモニーを奏でます。子供からも好評で、給料日前の節約レシピとしても重宝します。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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