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レンジレシピ 豆苗のナムル レシピ・作り方
「レンジレシピ 豆苗のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作れる、豆苗のナムルのご紹介です。シンプルな味付けですが、ごま油が効いていてお酒のおつまみにぴったりですよ。さっと簡単に作れるので、あともう1品ほしいときにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
- 1 豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 粗熱を取り、(A)を加えて和えます。
- 4 お皿に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ままくん
映像では３分、文章では２分。どっちが正しいの？
kurashiru
ご指摘頂いた件ですが加熱時間は「3分間」の誤りでした。
訂正し、お詫び申し上げます。
はつ
白だしがない場合は何かで代用できますか？
kurashiru
顆粒和風だし等でも代用いただけますよ。
その際は味を見ながら調整してくださいね
はつ
ありがとうございます！近々挑戦してみます！
まい
こちらは保存可能でしょうか？
kurashiru
こちらは水分が多いため、1～2日を目安に冷蔵庫で保存していただけます。ぜひ試してみてくださいね。
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