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超濃厚！クリームチーズ不使用！スライスチーズdeチーズケーキ　レシピ・作り方

「超濃厚！クリームチーズ不使用！スライスチーズdeチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100分
費用目安
300円
4.76(235)
スライスチーズで作る、ベイクドチーズケーキのご紹介です。濃厚な味わいのベイクドチーズケーキが手軽に手に入るスライスチーズで簡単にお作りいただけますよ。お好みでフルーツをのせると、一層華やかな仕上がりになります。ぜひお試しくださいね。
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材料（1台分(直経15cm丸型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。

  • 0:30
    1.タルト台を作ります。ポリ袋にクッキーを入れて麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを入れてなじませ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。
  • 0:15
    2.大きめのボウルに生クリーム、スライスチーズを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 0:05
    3.スライスチーズが溶けたら、砂糖を加え、よく混ぜます。
  • 0:19
    4.砂糖が溶けたら卵、薄力粉、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
  • 0:03
    5.1に流し入れます。
  • 0:07
    6.170℃のオーブンで30分焼きます。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  • 0:10
    7.型から外し、刷毛でアプリコットジャムを塗り完成です。

コツ・ポイント

アプリコットジャムは、お好みのジャムに代えてもおいしくお作りいただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価（1台分(直経15cm丸型)あたり）

カロリー：
2504kcal
炭水化物：
183.5g
脂質：
175.6g
塩分量：
4.7g
タンパク質：
45.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.76
235人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

クリームチーズを使わずにスライスチーズだけで作れる驚きのチーズケーキ！しっとりとした食感で濃厚な味わいながら、クドさは控えめです。土台のクッキー生地はオレオを使うとより本格的な仕上がりに。レモン汁を数滴加えることで、よりチーズケーキらしい爽やかな風味が楽しめます。作り方も混ぜて焼くだけと簡単で、冷やすとさらに美味しくなるのでおもてなしにもぴったり。

よくある質問

  • Q
    どのくらい日持ちしますか？
    +
    A
    冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    持ち運びできますか？
    +
    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
  • Q
    このレシピで何人分作れますか？
    +
    A
    5号(直径15cm)のケーキ型を使用する場合、4~6人分が目安です。お召し上がりになる人数に合わせてカット数をご変更ください。

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