料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

手羽元でカレーパエリア

「手羽元でカレーパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り豊かな鶏手羽元のカレーパエリアです。 フライパン一つででき、見た目も華やかな一品です。 鶏手羽元を入れていることで、ボリューム感があり食べ応えもばっちりです。 スパイシーなパエリア、ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 2合
  • 鶏手羽元4本
  • 玉ねぎ1/2個
  • 赤パプリカ1/2個
  • ピーマン1個
  • ニンニク1片
  • 塩こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①お湯400ml
  • カレー粉大さじ1

手順

  1. 準備.
    米は研いで30分以上水に浸し、水気を切っておきます。
  2. 1.
    赤パプリカ、ピーマンはヘタとタネを取り除きみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにします。
  3. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3.
    鶏手羽元に塩こしょうをまぶします。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイルと2を入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。3を入れ中火にし、全面に焼き目がつくまで炒めたら一旦皿に取り出します。
  6. 5.
    4のフライパンに1を入れ、強火にし玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  7. 6.
    強火のまま5に米を入れ、軽く炒めたら、①とカレー粉を入れて、混ぜ4を上に乗せて蓋をします。弱火で15分炊きます。
  8. 7.
    6の火を消して15分蒸らしたら、お皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

お米を水に浸しておくことで、ふっくらとした仕上がりになります。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
なっちゃん
2017年12月03日

初パエリア!美味しかった!!!簡単!!リピ確定!!

たべれぽ
Profile picture small
みう
2017年10月12日

美味しかったです!カレーのルーを多めに入れたほうがいいですね♪

たべれぽ
Profile picture small
ねね
2017年09月21日

美味しくできましたよ😋😋今度はシーフードミックスで挑戦して見ます。リピ決定😊レシピありがとうございます✌️

たべれぽ
Profile picture small
胡桃
2017年09月06日

最近多くなってるカレールー粉で作りました。美味しかったのでまた作りたいです♪

たべれぽ
Profile picture small
じゃい
2017年09月06日

カレー粉の代わりにカレールー1かけを使用しました。すごくおいしくて好評だったので、また作ります!

たべれぽ
Profile picture small
渋谷
2017年08月20日

美味しいけどカレー粉が味薄いので、カレールーがオススメです😊

たべれぽ
Profile picture small
ちゃんまま
2017年08月02日

カレ粉なかったので、カレールーで。鶏肉手羽元はたくさん入れました。美味しかったですが、鶏肉にもう少し何か味をつけた方がいいかなぁと思います。

たべれぽ
Profile picture small
(*ΦωΦ*)
2017年07月30日

お鍋1つで手間もなく簡単でとても美味しかったです。
お米の硬さも時間どおりでちょうどよく、手羽元も柔らかく家族に大好評でした。時間がない時でもサッと作れて赤黄パプリカで華やかに仕上がるので豪華に見えます。
定番になりそうです!

たべれぽ
Profile picture small
久保園寿子
2017年07月26日

初めて作って見た。
味見して見ます。
d(^_^o)ならまた作りたいと思います。

コメント

Rei Sakurai
Rei Sakurai
カレー粉の代わりに固形のルウじゃダメですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
固形ルウを使用してしまいますと、固形ルウには味も付いていて、とろみをつける効果もありますので、今回のレシピには向いていません。とても美味しいのでレシピ通り作ってみてくださいね。
2週間前
Asami Matsu
Asami Matsu
底が焦げてしまったのですが、火が強かったのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
せっかくお作り頂いたのに、焦げてしまったようで残念です。
底が焦げてしまったのは、火加減が強かった可能性があります。お使いの調理器具等によって火の通り具合は変わってきますので、レシピの火加減を参考に様子を見ながら調節してくださいね。次回は上手くいきますように。
先月
ヨッコ
ヨッコ
お米3合で作りたい場合は調味料等は2合分の半量を増やせば良いのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
米3合で炊く場合は、全ての材料を1.5倍にしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
先月
ちえ
ちえ
簡単そうだったので早速分量通りに作りましたが、味が薄く美味しいとは言えませんでした。残念です。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お口に合わなかったようで申し訳ございません。
味が薄い場合は、コンソメ顆粒やカレー粉、塩を足して味を調節してみてください。
また機会がございましたらぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
さくら🌸
さくら🌸
お米2合以上で作りたいのですが、ホットプレートで代用しても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットプレートでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
ラスカル
ラスカル
オリーブオイルを切らしている時、サラダ油で代用すると風味などは変わってしまったりするんでしょうか??それと、ピーマンを黄色パプリカに変えても支障はありませんか😣??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は少し変わってしまいますが、オリーブオイルをサラダ油で代用しても大丈夫ですよ。
ピーマンを黄色パプリカに変えても美味しそうですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
かずぴー
かずぴー
パエリアは難しそうでなかなか作ろうという気にならなかったのですが、挑戦してみて良かったです。家族に美味しいと好評でした~😄思っていたより簡単に作れて良かったです🎵ありがとうございました😄
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background甘辛だれで食べる竜田揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください