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手羽元でカレーパエリア　レシピ・作り方

「手羽元でカレーパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.55(79)
彩り豊かな鶏手羽元のカレーパエリアです。
フライパン一つででき、見た目も華やかな一品です。
鶏手羽元を入れていることで、ボリューム感があり食べ応えもばっちりです。
スパイシーなパエリア、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    米は研いで30分以上水に浸し、水気を切っておきます。

  • 0:35
    1.赤パプリカ、ピーマンはヘタとタネを取り除きみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにします。
  • 0:07
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:10
    3.鶏手羽元に塩こしょうをまぶします。
  • 0:22
    4.フライパンにオリーブオイルと2を入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。3を入れ中火にし、全面に焼き目がつくまで炒めたら一旦皿に取り出します。
  • 0:12
    5.4のフライパンに1を入れ、強火にし玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  • 0:25
    6.強火のまま5に米を入れ、軽く炒めたら、(A)とカレー粉を入れて、混ぜ4を上に乗せて蓋をします。弱火で15分炊きます。
  • 0:16
    7.6の火を消して15分蒸らしたら、お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

お米を水に浸しておくことで、ふっくらとした仕上がりになります。 塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1572kcal
炭水化物：
274.5g
脂質：
38.6g
塩分量：
1.7g
タンパク質：
50.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
79人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

手羽元とカレー粉を使ったパエリアは、フライパンひとつで作れる手軽さが大人気です。多くの方が水を350mlに減らし、コンソメとカレー粉を2倍にするとちょうど良い味に仕上がると絶賛！蒸らすことで手羽元はふっくら柔らかく、スパイシーな香りが食欲をそそります。お焦げもでき、家族から大絶賛のレポートが続出。初挑戦でも大成功との声が多く、パプリカの彩りで見た目も華やかな一皿になりますよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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