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もやしと大葉の豚巻き揚げ 〜辛子醤油で〜 レシピ・作り方
「もやしと大葉の豚巻き揚げ 〜辛子醤油で〜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
400円
4.27(16)
豚肉と大葉ともやしの相性が抜群で、更に辛子醤油をつけて食べることでお箸が止まらなくなる一品です！
もやしの食感が面白く、ハマること間違いなしです＾＾
ご飯もすすむので、晩御飯に最適なレシピに仕上がっています。
もやしの食感が面白く、ハマること間違いなしです＾＾
ご飯もすすむので、晩御飯に最適なレシピに仕上がっています。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1フライパンにサラダ油を熱し、もやしを塩胡椒で炒めます。
- 2豚肉に大葉、2のもやしを乗せてくるくる巻いていきます。
- 32の巻き終わりを爪楊枝で止めます。
- 43に片栗粉をまぶし、170度の油で表面が軽くきつね色になるまで揚げます。
- 5皿に4を並べ、辛子醤油を添えて完成です！
コツ・ポイント
もやしは、塩胡椒で少ししっかりめに味付けしてください。
片栗粉をまぶす時にはもやしにもまんべんなくまぶすと綺麗に揚がります。
今回はロース肉を使用していますが、ガッツリ豚肉を楽しみたい！という方は、豚バラ肉をご使用いただくといいかと思います＾＾
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
