とろーり濃厚！たらこのクリームペンネ レシピ・作り方
「とろーり濃厚！たらこのクリームペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たらこの塩気が良く効いたクリーミーなたらこのパスタです。 黄パプリカなどを入れる事で彩りが豊かになり、ほっとするクリームソースはほのかに香るチーズとバターがいいアクセントになり、優しい味わいに仕上がります。 是非お試し下さい。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 鍋に水を入れ湯を沸かし塩、ペンネを入れ茹でます。
- 2. 黄パプリカは薄く千切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. 次にたらこの皮を除きます。
- 4. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し2を入れ炒めます。
- 5. 全体がしんなりしたら牛乳、水を入れ沸騰させます。
- 6. 水分が沸騰したら、(A)、たらこ、ペンネを入れ炒め合わせて出来上がりです。
- 7. お好みでパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
パセリはお好みの量調節して下さい。 黄パプリカは赤パプリカなどでも代用出来ます。 今回は有塩バターを使用していますが、無塩バターでも代用出来ます。無塩バターの場合は塩加減はお好みで調節して下さい。
たべれぽ
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