再生速度

おつまみに ごぼうのチーズ焼き　レシピ・作り方

「おつまみに ごぼうのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.46
(72)

ごぼうを使ったひとくちおつまみのご紹介です。薄切りにしたごぼうにチーズを合わせて焼いただけですが、ごぼう好きにはたまらない一品です。お好みで、黒こしょう、七味唐辛子をかけたり色々なアレンジをしてみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ごぼうはよく洗い泥を落としておきます。
  2. 1 ごぼうをささがきにし、水にさらします。
  3. 2 しっかりと水気を切った1と、(A)をボウルに入れ混ぜ合わせ、薄力粉も加えて混ぜ合わせます。
  4. 3 フライパンにごま油をひき、2を平らに均し、フライ返しで押し付けながら中火で5分焼いたら裏返します。
  5. 4 3分ほど加熱したらお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ごぼうを焼く時はなるべく隙間がないようにし、平らにし、押し付けながら焼いてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごぼうとチーズの意外な組み合わせが大好評！カリッとした歯ごたえのごぼうに、とろけるチーズと青のりの香りが絶妙にマッチします。人参や玉ねぎを加えてアレンジも楽しめ、片栗粉を加えるともちもち食感に。お酒のおつまみにぴったりな一品です。コンソメと塩は控えめにするのがポイントで、マヨネーズをつけても美味しく召し上がれます。和風食材の新しい楽しみ方として、ぜひお試しください。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ルチア
ルチア
チーズ無くても作れますか？
kurashiru
kurashiru
チーズを省いてのお作りいただくのは難しいです。チーズを使用することでごぼうがまとまり、カリカリとした食感をお楽しみいただけます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ