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おつまみに ごぼうのチーズ焼き レシピ・作り方
「おつまみに ごぼうのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.46(73)
ごぼうを使ったひとくちおつまみのご紹介です。薄切りにしたごぼうにチーズを合わせて焼いただけですが、ごぼう好きにはたまらない一品です。お好みで、黒こしょう、七味唐辛子をかけたり色々なアレンジをしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうはよく洗い泥を落としておきます。
- 1ごぼうをささがきにし、水にさらします。
- 2しっかりと水気を切った1と、(A)をボウルに入れ混ぜ合わせ、薄力粉も加えて混ぜ合わせます。
- 3フライパンにごま油をひき、2を平らに均し、フライ返しで押し付けながら中火で5分焼いたら裏返します。
- 43分ほど加熱したらお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ごぼうを焼く時はなるべく隙間がないようにし、平らにし、押し付けながら焼いてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
73人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごぼうとチーズの意外な組み合わせが大好評！カリッとした歯ごたえのごぼうに、とろけるチーズと青のりの香りが絶妙にマッチします。人参や玉ねぎを加えてアレンジも楽しめ、片栗粉を加えるともちもち食感に。お酒のおつまみにぴったりな一品です。コンソメと塩は控えめにするのがポイントで、マヨネーズをつけても美味しく召し上がれます。和風食材の新しい楽しみ方として、ぜひお試しください。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
