しめ鯖とパプリカのマリネ レシピ・作り方

「しめ鯖とパプリカのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.54
(9)

しめ鯖とパプリカのマリネはいかがですか。あっさりとした旨味のあるしめ鯖と、シャキシャキの甘いパプリカが、レモン汁の酸味が効いたドレッシングとよく合い、とってもさっぱりとしていて美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 赤パプリカは、ヘタと種とワタを取っておきます。
  2. 1 赤パプリカは縦半分に切って、薄切りにします。新玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 パセリはみじん切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)と2を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 1としめ鯖を入れ和えたら、器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
9人の平均満足度
たべれぽの写真
_h_y_
_h_y_
2022.6.3
倍量、みょうが2個追加。調味料はレモン汁が足りなくてお酢、はちみつは三温糖で代用。先に野菜と調味料あわせて少し置いてからしめ鯖投入。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぶりえ
ぶりえ
2020.5.29
すごく簡単に出来て、とても美味しかったです✨ マスタードがよいアクセントになってる👍
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
suu
suu
2022.2.23
ちょっとレモンが多すぎて酸味が強いので、次回は控えめに入れたいと思います。〆鯖はそのままだと飽きるけど、このレシピなら野菜もとれて、ボリュームも出て、主菜になれます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。