レンジで簡単！プリプリえびとかぼちゃのカレー風サラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備むきエビは解凍しておきます。飾り用のピーナッツは砕いておきます
• 1かぼちゃは皮をまだらに剥いて一口大に切ります。
• 2耐熱ボウルに1を入れて、水を入れラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
• 3むきエビを耐熱ボウルに入れ、酒小さじ1を入れてラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
• 42にマヨネーズ、粉チーズ、カレー粉、3を加えてさっと混ぜ合わせます。
• 5塩こしょうで調味して、ドライパセリ、ピーナッツをふりかけて完成です。