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野沢菜チャーハン レシピ・作り方
「野沢菜チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.46(14)
野沢菜のシャキシャキ感が美味しい、野沢菜チャーハンのご紹介です。時間のないときや、ぱぱっと一品お手軽に済ませたい時におすすめです。今回はサラダ油を使いましたが、ごま油に代えても美味しくいただけますよ。簡単に手早く出来ますので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮を剥いておきます。
- 1野沢菜、長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2生姜は千切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて中火で半熟状になるまで炒めます。
- 4ごはんを加えて中火で炒め合わせ、1、2、しらす干しを加え、全体に混ざるよう炒めます。
- 5顆粒和風だしを入れて、さらに中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 6皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
具材の量によって火加減や加熱時間を調整してく ださい。
野沢菜の塩味によって顆粒和風だしの分量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
