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野沢菜チャーハン　レシピ・作り方

「野沢菜チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.46
(14)

野沢菜のシャキシャキ感が美味しい、野沢菜チャーハンのご紹介です。時間のないときや、ぱぱっと一品お手軽に済ませたい時におすすめです。今回はサラダ油を使いましたが、ごま油に代えても美味しくいただけますよ。簡単に手早く出来ますので、ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1 野沢菜、長ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2 生姜は千切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて中火で半熟状になるまで炒めます。
  5. 4 ごはんを加えて中火で炒め合わせ、1、2、しらす干しを加え、全体に混ざるよう炒めます。
  6. 5 顆粒和風だしを入れて、さらに中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 6 皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材の量によって火加減や加熱時間を調整してください。 野沢菜の塩味によって顆粒和風だしの分量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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