![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
キノコとひじきの和風サラダ レシピ・作り方
「キノコとひじきの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひじきの定番の食べ方といえば煮物ですが、より手軽にカジュアルに食べれるメニューを考えました。たっぷりのひじきや野菜も、マヨネーズと麺つゆを合わせたドレッシングでペロリと食べられちゃいますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （3人前）
分量の調整
3 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。ツナ水煮は水気を切っておきます。
- 1 えのきとしめじは石づきを除き、一口大にします。
- 2 赤パプリカは薄切りにします。レタスは細切りにします。玉ねぎは薄切りして水にさらし、水気を切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を熱し、1とひじきを入れ、塩こしょうをふって炒め、火が通ったら火から下ろします。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 別のボウルに3とカイワレ、ツナ、2を入れて混ぜ合わせ、4を加えて和えます。
- 6 味がなじんだら器に盛り付け、小ねぎと白ごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 えのきとしめじは、お好みのきのこに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
めぐ
乾燥ひじきは芽ひじきでも出来ますか？
kurashiru
食感が変わりますが、芽ひじきでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてください。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
ポンタ好き
水っぽくなってしまったのですが…何故でしょう？💦
kurashiru
ツナ缶の汁気などが残っていると水っぽくなってしまう場合もございます。また、使用される野菜は水気をしっかりと切ってからお作りくださいね。機会がございましたら、再度お作りいただけると幸いです。次回は大成功となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
