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パイシートで簡単！ジューシーミートパイ　レシピ・作り方

「パイシートで簡単！ジューシーミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.60(68)
パイの中には野菜とお肉がたっぷりと入っています。野菜とお肉の旨味がギュッと凝縮されているので、やみつきになりますよ。ナイフとフォークで食べてもよし♪ガブリと大きな一口で食べてもよし！是非お試しください。
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材料（3個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
  • 1人参、玉ねぎ、エリンギ、にんにくをみじん切りにします。
  • 2サラダ油をフライパンで熱し、野菜を炒めます。
  • 3しんなりしたら、牛豚合挽き肉を焼き炒め、色が変わってきたら(A)を加え炒め、薄力粉と水を加えて煮詰めます。
  • 4冷凍パイシートをミートパイの大きさに伸ばし、2等分に切ります。
  • 5パイの上にフィリングをのせたら、周りに卵黄をぬり、パイを被せたら端をフォークでおさえます。菜箸で数カ所、空気穴を作っております。
  • 6表面に卵黄をぬり200℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

タネはしっかりと炒めてくださいね。こちらのタネは余ったらパスタやグラタンにも使えます。また、パイに穴をあけておかないと、剥がれてしまったり割れてしまったりするのを防ぐ、蒸気穴なので、とても大切な作業になります。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
68人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パイシートがパリッとサクッと香ばしく焼き上がり、中のミートソースはジューシーな仕上がりです。玉ねぎ、にんじん、エリンギなどの野菜をたっぷり入れて作れば、より食べごたえアップ。味付けは少し濃いめがパイ生地とバランスが良く、にんにくやナツメグを加えると本格的な味わいに。パイシート1枚で3〜4等分にして作るのがおすすめで、余った具材はパスタやドリアにアレンジできます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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