つるつる食感が美味しい 豚バラと新玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方

「つるつる食感が美味しい 豚バラと新玉ねぎの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

つるつる食感が美味しい!豚バラと新玉ねぎの甘辛炒めはいかがでしょうか。甘みのある柔らかい新たまねぎとジューシーな豚バラ肉に、甘辛い味付けがよく合い、とてもおいしいですよ。ごはんが進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 ※『マロニー』は「マロニ-株式会社」の登録商標又は商標です。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新玉ねぎ (200g) 1個
  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • マロニー 50g
  • お湯 適量
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 新玉ねぎは半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したらマロニーを入れます。パッケージの表記通りに茹でザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火にし、2を入れ炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
  6. 6. 新玉ねぎがしんなりしてきたら3と①を入れて中火で炒めます。
  7. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉などでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ