レンジで簡単 汁なし担々うどん レシピ・作り方
「レンジで簡単 汁なし担々うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しい日にぴったりの電子レンジで簡単調理 汁なし担々うどんのご紹介です。具材を切って調味料と混ぜ、レンジで加熱するだけでピリ辛で美味しい担々うどんが作れます。お手軽に作れるので、ぜひご家庭にある野菜を使ってアレンジしてみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- ニラ 40g
- ハム 2枚
- (A)牛乳 大さじ3
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)白だし (10倍濃縮) 大さじ1/2
- (A)ごま油 小さじ1/2
- (A)豆板醤 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/3
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- トッピング
- 白すりごま (小口切り) 小さじ1
- 粉山椒 小さじ1/4
- 糸唐辛子 適量
- ラー油 小さじ1/2
作り方
- 準備. 冷凍うどんは電子レンジでパッケージの表記通りに解凍し、加熱しておきます。
- 1. ニラの根元を切り落して4cm幅に切り、ハムを5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに1と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. うどんを加えてよく和え、お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。また、辛いものが苦手な方はラー油や粉山椒、糸唐辛子の量を調整してください。 ハムはベーコンでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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