レンジで簡単 汁なし坦々うどん レシピ・作り方

「レンジで簡単 汁なし坦々うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい日にぴったりの電子レンジで簡単調理 汁なし坦々うどんのご紹介です。 具材を切って調味料と混ぜ、レンジで加熱するだけでピリ辛で美味しい坦々うどんが作れます。 お手軽に作れるので、ぜひご家庭にある野菜を使ってアレンジしてみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • ニラ 40g
  • ハム 2枚
  • ①牛乳 大さじ3
  • ①白すりごま 大さじ1
  • ①白だし (10倍濃縮) 大さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1/2
  • ①豆板醤 小さじ1/2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/3
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/3
  • トッピング
  • 白すりごま (小口切り) 小さじ1
  • 粉山椒 小さじ1/4
  • 糸唐辛子 適量
  • ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 冷凍うどんは電子レンジでパッケージの表記通りに解凍し、加熱しておきます。
  2. 1. ニラの根元を切り落して4cm幅に切り、ハムを5mm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに1と①を入れ、よく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. うどんを加えてよく和え、お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。また、辛いものが苦手な方はラー油や粉山椒、糸唐辛子の量を調整してください。 ハムはベーコンでも代用いただけます。

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