ピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め レシピ・作り方

「ピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのピーマンとジューシーな鶏もも肉を炒め合わせ、のりの佃煮で味を調えた炒め物です。のりの佃煮の風味がとても良く合い、美味しい一品ですよ。お酒のおつまみにも、とても良く合います。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎは一口大に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
  4. 3. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  6. 5. 鶏もも肉の色が変わりしっかり火が通ったら、中火のまま1を加え炒め合わせます。
  7. 6. 3を加え炒め、全体に味が馴染んだら、皿に盛り付け出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・①の調味料を、あらかじめボウルに合わせておくことで、炒め合わせる際、のりの佃煮がムラになるのを防ぎます。

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