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コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー レシピ・作り方
「コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃをバターとはちみつで炒めた、バターハニーソテーのご紹介です。塩気のある粉チーズとピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、あと引くおいしさですよ。ワインなどのお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃはラップで包みます。500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 2 皮付きのまま1cm幅に切り、さらに3等分に切ります。
- 3 フライパンに有塩バター、はちみつを入れて中火で溶かし、2を加えて焼きます。
- 4 焼き色がついたら(A)を加えて中火で熱しながら絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで加熱したかぼちゃをバターとはちみつで甘じょっぱく仕上げた一品です。粉チーズをふりかけることで塩気とコクが加わり、さらに黒胡椒のスパイシーさがアクセントに。ホクホクした食感と、バターの香り高い風味が病みつきになります。お弁当のおかずやおつまみ、おやつとしても楽しめる万能レシピ。冷凍かぼちゃでも手軽に作れて、子供からも大好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
うめちゃん
バターは有塩バターでないと駄目ですか？無塩バターでは駄目ですか？
kurashiru
有塩バターは無塩バターに代えてお作りいただけますよ。お好みで塩の分量を調整して味を調えてくださいね。まろやかなバターやはちみつに粉チーズの塩気が効いた一品が手軽に仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。おいしく作れますように。
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