コク甘かぼちゃのバターハニーソテー　レシピ・作り方

Name: コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: かぼちゃ 300g; はちみつ 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1.5; 塩 少々; 粗挽き黒こしょう 少々; 有塩バター 20g; パセリ 適量

「コク甘かぼちゃのバターハニーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.52

(1,788)

かぼちゃをバターとはちみつで炒めた、バターハニーソテーのご紹介です。塩気のある粉チーズとピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、あと引くおいしさですよ。ワインなどのお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

かぼちゃ (正味量) 300g
はちみつ大さじ1
(A)
粉チーズ大さじ1.5
塩少々
粗挽き黒こしょう少々
有塩バター 20g
トッピング
パセリ (乾燥) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
1 かぼちゃはラップで包みます。500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
2 皮付きのまま1cm幅に切り、さらに3等分に切ります。
3 フライパンに有塩バター、はちみつを入れて中火で溶かし、2を加えて焼きます。
4 焼き色がついたら(A)を加えて中火で熱しながら絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.52

1,788人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱したかぼちゃをバターとはちみつで甘じょっぱく仕上げた一品です。粉チーズをふりかけることで塩気とコクが加わり、さらに黒胡椒のスパイシーさがアクセントに。ホクホクした食感と、バターの香り高い風味が病みつきになります。お弁当のおかずやおつまみ、おやつとしても楽しめる万能レシピ。冷凍かぼちゃでも手軽に作れて、子供からも大好評です。