肉なし！麩で作るテリヤキバーガー　レシピ・作り方

手順

• 準備お麩をぬるま湯で戻しておきます。
• 1お麩と玉ねぎをみじん切りにします。
• 21をボウルに入れ、卵と鶏がらスープの素を入れたら馴染むまでよく混ぜ合わせます。
• 32に小麦粉を入れ、さらに混ぜます。
• 4フライパンにごま油を入れ熱し、3を中火で蓋をして焼きます。 ひっくり返し、裏側を蓋を外して焼きます。
• 54を一度取り出し、フライパンに(A)を入れ、煮立ったら4を戻して、タレを絡めたら取り出します。
• 6バンズにマヨネーズを塗り、サラダ菜と5を挟んだら完成です。