鶏ささみと水菜のバルサミコサラダ レシピ・作り方

「鶏ささみと水菜のバルサミコサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみと水菜のバルサミコサラダのレシピのご紹介です。バルサミコとはちみつを使用した、香りがよく、コクのあるドレッシングが特徴のサラダです。ボリュームもあるので満足感も得られます。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • 料理酒 大さじ3
  • 小さじ1/4
  • 水菜 50g
  • トマト (80g) 1個
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. トマトのヘタを取り除いておきます。 鶏ささみの筋を取り除いておきます。
  2. 1. 水菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. トマトをくし切りにし、さらに半分に切ります。
  4. 3. 鶏ささみ、料理酒、塩を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで2分加熱し、粗熱を取ったら一口大にさきます。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 1、2、3、4をボウルに入れて全体に馴染むように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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