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ボリューム満点 じゃがチーズのデミバーグ レシピ・作り方
「ボリューム満点 じゃがチーズのデミバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとチーズを中に詰めたデミソース味のハンバーグはいかがでしょうか。ほくほくのじゃがいもにチーズのコクが合わさって美味しいですよ。こってりとしたデミソースもとてもよく合います。いつもと違うハンバーグを是非、お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 じゃがいもは皮を剥き芽を取って一口大に切ります。耐熱皿に乗せてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら粗熱を取ります。
- 2 1の粗熱が取れたらフォークなどでつぶしてしっかりと冷ましたら、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
- 3 玉ねぎをすりおろします。
- 4 ボウルにハンバーグのタネの材料を合わせよく捏ねたら2等分にし、真ん中に2を詰めて成型します。
- 5 フライパンに4を入れて強火で2分焼いたら中火にし、蓋をして5分焼きます。裏返したら強火で2分、中火で蓋をして5分焼いたら火を止めてお皿に乗せます。
- 6 同じフライパンにデミソースの材料を入れ、かき混ぜながら弱火で2分ほど加熱したらハンバーグの上からかけます。
- 7 6のお皿にクレソンを盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかりと冷ましてからピザ用チーズと合わせてください。チーズの塩分がありますので、じゃがいもには味付けはしていませんがお好みで塩をお使いください。ハンバーグの焼き時間は目安なので、しっかりと火を通してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ボリューム満点のハンバーグは見た目以上に作りやすく、中のじゃがいもとチーズの組み合わせが絶妙です。玉ねぎをすりおろして使うのがポイントで、パティがジューシーに仕上がります。デミグラスソースとの相性も抜群で、お子様から大人まで大満足の一品に。食べ盛りの家族にもぴったりですが、小さめに作っても十分なボリュームがあり、みんなから「また作って！」とリクエストされる人気メニューです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。付け合せのクレソンはお召し上がりの直前に盛り付け、なるべくお早めにお召し上がりください。 - Q
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。 - Q
卵は省いても作ることができますか？
A食感は変わりますが、卵は省いてもお作りいただけます。卵を加えることでコクが出てふんわりとやわらかい食感のハンバーグに仕上げることができます。
質問
なっち
パン粉は、片栗粉代用出来ますか？
kurashiru
パン粉の代わりに片栗粉を使用してもお作りいただけます。片栗粉は少しずつ加え、肉だねの固さを確認しながら分量をご調節くださいね。
りっぽん
たまねぎはみじん切りでも可能ですか？
kurashiru
玉ねぎはみじん切りにして加えてもおいしくお作りいただけます。ボリュームたっぷりのハンバーグをぜひお試しくださいね。
Moepii
中濃ソースをウスターソースで代用可能ですか？
kurashiru
中濃ソースの代わりにウスターソースを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
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