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ボリューム満点 じゃがチーズのデミバーグ　レシピ・作り方

「ボリューム満点 じゃがチーズのデミバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.46
(17)

じゃがいもとチーズを中に詰めたデミソース味のハンバーグはいかがでしょうか。ほくほくのじゃがいもにチーズのコクが合わさって美味しいですよ。こってりとしたデミソースもとてもよく合います。いつもと違うハンバーグを是非、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き芽を取って一口大に切ります。耐熱皿に乗せてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら粗熱を取ります。
  2. 2 1の粗熱が取れたらフォークなどでつぶしてしっかりと冷ましたら、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 玉ねぎをすりおろします。
  4. 4 ボウルにハンバーグのタネの材料を合わせよく捏ねたら2等分にし、真ん中に2を詰めて成型します。
  5. 5 フライパンに4を入れて強火で2分焼いたら中火にし、蓋をして5分焼きます。裏返したら強火で2分、中火で蓋をして5分焼いたら火を止めてお皿に乗せます。
  6. 6 同じフライパンにデミソースの材料を入れ、かき混ぜながら弱火で2分ほど加熱したらハンバーグの上からかけます。
  7. 7 6のお皿にクレソンを盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかりと冷ましてからピザ用チーズと合わせてください。チーズの塩分がありますので、じゃがいもには味付けはしていませんがお好みで塩をお使いください。ハンバーグの焼き時間は目安なので、しっかりと火を通してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ボリューム満点のハンバーグは見た目以上に作りやすく、中のじゃがいもとチーズの組み合わせが絶妙です。玉ねぎをすりおろして使うのがポイントで、パティがジューシーに仕上がります。デミグラスソースとの相性も抜群で、お子様から大人まで大満足の一品に。食べ盛りの家族にもぴったりですが、小さめに作っても十分なボリュームがあり、みんなから「また作って！」とリクエストされる人気メニューです。
たべれぽの写真
Tomo
Tomo
2020.3.21
見た目は作るの大変そうだけど作ってみたら簡単でした👍小さめにして作ってもボリュームあって、すぐお腹いっぱいになります(笑)美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🎀
🎀
2018.4.6
また作ります！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
み
み
2018.4.8
じゃがいもが多かったのでひき肉と最初から混ぜて作りました☺︎美味しかったです♥
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2022.11.30
本当にボリューミーです！大変かと思ったけど、意外と簡単にできました。チーズ感が思ったほど無かったのでスライスチーズをじゃがいもの間に挟んでも良いかも。焼いている最中にパティが割れてきてじゃがいもが見えてしまいました。片面だけだったので何とか底のほうにしましたが、じゃがいも１つでも良いかなと思いました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2025.11.4
かなりボリュームあり.. 次回は もう少し小さめで。
たべれぽの写真
こと
こと
2023.6.24
スーパーボリューミーなのでお肉は気持ち減らしてもいいかも
たべれぽの写真
ろあ
ろあ
2021.12.25
ソースだけ。 少し辛いかと思ったが、ハンバーグと合わせるとちょうどよかった
たべれぽの写真
ぺんちゃん
ぺんちゃん
2021.12.20
本当にボリューム満点でした！ 美味しかったです！！ 子供があっという間に食べました
たべれぽの写真
えりー
えりー
2018.3.8
玉ねぎをすりおろして入れるのは初めてでした！ とても簡単で美味しくできました♡
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。付け合せのクレソンはお召し上がりの直前に盛り付け、なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    卵は省いても作ることができますか？

    A
    食感は変わりますが、卵は省いてもお作りいただけます。卵を加えることでコクが出てふんわりとやわらかい食感のハンバーグに仕上げることができます。

質問

なっち
なっち
パン粉は、片栗粉代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
パン粉の代わりに片栗粉を使用してもお作りいただけます。片栗粉は少しずつ加え、肉だねの固さを確認しながら分量をご調節くださいね。
りっぽん
りっぽん
たまねぎはみじん切りでも可能ですか？
kurashiru
kurashiru
玉ねぎはみじん切りにして加えてもおいしくお作りいただけます。ボリュームたっぷりのハンバーグをぜひお試しくださいね。
Moepii
Moepii
中濃ソースをウスターソースで代用可能ですか？
kurashiru
kurashiru
中濃ソースの代わりにウスターソースを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。

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