香ばしい焼き上がり ジャークチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 玉ねぎは皮をむいておきます。 オーブンを180℃に温めておきます。
2. 1. 鶏もも肉はスジや余分な脂肪、皮などを除き、厚みのある部分は包丁を入れて薄くします。
3. 2. ボウルに玉ねぎをすりおろし、漬けダレの材料をよく混ぜ合わせ、1を加えて和えたらラップで密封して、3時間以上冷蔵庫でなじませます。
4. 3. 焼く30分前に2を冷蔵庫から出します。
5. 4. 天板の上に網をのせ、その上に3の鶏もも肉を皮を下にしておきます。
6. 5. 180℃に予熱したオーブンで10分程度焼きます。
7. 6. 上下を返してさらに15分ほど焼き、食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成です。