小松菜と豚バラのキムチ炒め レシピ・作り方

「小松菜と豚バラのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜たっぷりの豚キムチ炒めはいかがですか。豚キムチと一緒に炒めた小松菜はとても食べやすいので、緑のお野菜が苦手な方にもおすすめな一品です。お時間がないときでも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜4株
  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • 玉ねぎ1/4個
  • キムチ100g
  • ①めんつゆ (2倍凝縮)小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜は5cm幅に切ります。
  2. 2.
    玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 3.
    豚バラ肉は一口大に切ります。
  4. 4.
    フライパンを強火で熱しごま油を入れ、3を炒めます。
  5. 5.
    豚バラに火が通ったら、2を入れて炒めます。
  6. 6.
    玉ねぎがしんなりしたら、1を入れ炒めます。
  7. 7.
    小松菜がしんなりしたら、キムチと①を入れ、混ぜます。
  8. 8.
    全体に味がなじんだら火からおろして、器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、豚こま切れ肉でも代用できます。
塩加減は、お好みでめんつゆと鶏がらスープの素の量を調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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マイとクロとみおの幸せ生活
2018年05月01日

味の濃さや辛さがちょうどよくとても美味しかったです!小松菜消費にもいいし、簡単だしすごくよいですね。また作ります。

たべれぽ
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さとこ
2018年04月30日

小松菜が美味しく頂けます。
いつも牛角のキムチを使用します。美味しいです。

たべれぽ
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さとこ
2018年03月12日

豚こまで作りました。小松菜があまり好きではないのですが、これならとても美味しく頂けました!

たべれぽ
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ゆうちん
2018年03月01日

豚こまで作りました。簡単にできて、美味しかったです😆

たべれぽ
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めめ
2018年01月23日

簡単にできました♡
キムチ入れる前の状態のはお弁当に◡̈⃝*.+゚

たべれぽ
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トト子
2018年01月15日

簡単で御飯のおかずにぴったり。

コメント

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