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豚バラ肉の豆乳カレー つけうどん　レシピ・作り方

「豚バラ肉の豆乳カレー つけうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.30(18)
豆乳をたっぷり使ったカレーのつけうどんです。
豚バラ肉からも旨みが出て、とても美味しいです。
市販のカレールーを使うことで簡単に作れます。忙しい日にもぴったりな一品です。
是非、一度試してみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備冷凍うどんは表記通りに電子レンジで温めておきます。
  • 1玉ねぎは繊維を断つように5mm幅に切ります。豚バラ肉は一口大に切ります。
  • 2鍋にサラダ油をひき、中火で熱し、1を入れ豚肉の色が変わるまで炒めます。
  • 3つけダレの材料を入れて3分程煮込みます。
  • 4無調整豆乳を入れて混ぜ合わせ、沸騰直前まで温め器に盛り、うどんを皿に盛り付け、フライドオニオンをのせます。つけダレに小ねぎをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は、豚こま肉でも、代用できます。 無調整豆乳は調製豆乳や牛乳でも代用できます。 豆乳を入れてからは沸騰させないように注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆乳のまろやかさとカレーのコクが絶妙に調和した濃厚なつけだれは、うどんはもちろん中華麺にも相性抜群です。10分程度で作れる手軽さも魅力的。具材は豚バラ肉の他、エビやアサリを加えてシーフードアレンジも楽しめます。スープまで飲み干したくなる美味しさで、チーズを加えればマイルドな味わいに。白だしや醤油が隠し味となって、深い旨みを引き出しています。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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