四角でかわいい 餃子の皮で 明太餅チーズ包み レシピ・作り方

「四角でかわいい 餃子の皮で 明太餅チーズ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.42
(26)

見た目が可愛く、一口でパクリと食べられる、餃子の皮を使った明太もちチーズ包みはいかがでしょうか。餃子の皮が余った時やホームパーティ、お酒のおつまみに、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落として千切りにします。切り餅は4等分に切ります。
  2. 2 明太子は薄皮を取り除き、ほぐします。
  3. 3 餃子の皮の中央に2、1、ピザ用チーズを順にのせ、餃子の皮の縁に水をつけて包みます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて、170℃に熱し、3を入れます。きつね色になるまで両面を1分ずつ揚げ焼きにし、油を切ります。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

明太子は、たらこでも代用いただけます。 ピザ用チーズがはみ出さないようにしっかりと包んでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
26人の平均満足度
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RoSe
RoSe
2020.6.14
餃子の皮が小さいのしかなかったし、明太も大葉もないので、梅干しにしましたが、美味しかったです。やはりチーズも餅も梅も飛び出してしまったのがありましたが、さほど問題ではなかったです。明太に合うものは、大抵梅に合うと思いました。
9人のユーザーが参考になった
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たかぽち
たかぽち
2021.6.7
閉じにくいなーと思ったので、大判の皮があればやりやすいかも。餅が出ちゃうかもって思いましたが、閉じ白が小さくても、閉じ目を下にして焼き時間を守って焼いたら全員無事でした!
5人のユーザーが参考になった
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わかば
わかば
2022.3.3
巻くのがちょっと難しかったですが美味しかったです!お餅は1/4サイズだと大きかったので、1/8サイズにしてみました。
3人のユーザーが参考になった
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灯
2021.2.27
明太子マヨネーズだったせいか味がぼんやりしていたので味ぽんをつけて食べました。 意外と綺麗に焼き上がり、楽しかったです。
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こゆ
こゆ
2017.12.2
餅固いのでは?と心配しましたが、問題なくすこしかみごたえがありましたが、おいしく食べれました❗ 折り畳むのがはみ出てすこしむずかしかったですが、チーズ、シソがアクセントになり、おいしかったです。 好評でした💡
1人のユーザーが参考になった
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...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2020.3.24
お餅が飛び出してしまいました。明太子が少なかったので、塩胡椒していただきました。
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tissu🦒
tissu🦒
2020.1.11
簡単!また作ります!
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jun66
jun66
2017.11.13
美味しくいただきました

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    餃子の皮を手作りする方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    ピザ用チーズはスライスチーズで代用できますか?

    A
    スライスチーズで代用できます。