ゆず胡椒がアクセント!ミョウガとトマトの和える冷製スパゲティ レシピ・作り方

「ゆず胡椒がアクセント!ミョウガとトマトの和える冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりなのにゆず胡椒のアクセントで深みとコクがあるとても美味しいスパゲティです。和えるだけの時短メニューなのでお忙しい方にぜひお試しいただきたい一品です。夏野菜を存分に味わえる爽やかなスパゲティを楽しんでください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • ミニトマト5個
  • ミョウガ2個
  • ①ゆず胡椒小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①昆布茶小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り)少々

作り方

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし、塩、スパゲティを入れて時間通り茹でます。茹であがったら冷水で良く冷やします。
  2. 2.
    ミニトマトを半分に切ります。ミョウガを薄切りにします。
  3. 3.
    ボウルに1、①、2を入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り、万能ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください