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レシピを分かりやすくご紹介!

ゆず胡椒がアクセント!ミョウガとトマトの和える冷製スパゲティ

「ゆず胡椒がアクセント!ミョウガとトマトの和える冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりなのにゆず胡椒のアクセントで深みとコクがあるとても美味しいスパゲティです。和えるだけの時短メニューなのでお忙しい方にぜひお試しいただきたい一品です。夏野菜を存分に味わえる爽やかなスパゲティを楽しんでください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
スパゲティ        100g
お湯           1000ml
塩            小さじ2
ミニトマト        5個
ミョウガ         2個
①ゆず胡椒        小さじ1
①すりおろしニンニク   小さじ1
①昆布茶         小さじ1/2
①ごま油         大さじ1
万能ねぎ(小口切り)   少々

【手順】
1. 鍋に湯を沸かし、塩、スパゲティを入れて時間通り茹でます。茹であがったら冷水で良く冷やします。
2. ミニトマトを半分に切ります。ミョウガを薄切りにします。
3. ボウルに1、①、2を入れてよく混ぜます。
4. 器に盛り、万能ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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まつげ
2017年08月15日

一見 味がついてなさそうですが、こぶ茶が効いてて美味でした。
ミョウガが爽やかで暑いこの時期にぴったりです〜

コメント

やふ
やふ
昆布茶の代わりになるものはありますか☆?!
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
昆布茶は和風顆粒だしなどでも代用していただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
やふ
やふ
ありがとうございまーす(^◇^*)/
先月

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