ゆず胡椒がアクセント!ミョウガとトマトの和える冷製スパゲティ レシピ・作り方

「ゆず胡椒がアクセント!ミョウガとトマトの和える冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりなのにゆず胡椒のアクセントで深みとコクがあるとても美味しいスパゲティです。和えるだけの時短メニューなのでお忙しい方にぜひお試しいただきたい一品です。夏野菜を存分に味わえる爽やかなスパゲティを楽しんでください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • ミニトマト 5個
  • ミョウガ 2個
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①昆布茶 小さじ1/2
  • ①ごま油 大さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り) 少々

作り方

  1. 1. 鍋に湯を沸かし、塩、スパゲティを入れて時間通り茹でます。茹であがったら冷水で良く冷やします。
  2. 2. ミニトマトを半分に切ります。ミョウガを薄切りにします。
  3. 3. ボウルに1、①、2を入れてよく混ぜます。
  4. 4. 器に盛り、万能ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

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