さっぱりおいしい!メンマときゅうりのピリ辛チキンサラダおつまみ レシピ・作り方

「さっぱりおいしい!メンマときゅうりのピリ辛チキンサラダおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりおいしい!メンマときゅうりのピリ辛サラダチキンおつまみのレシピ紹介です。和えるだけの簡単レシピなので、あと一品欲しいときにとっても便利です。もやしや水菜でアレンジしても美味しくできるので、ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • メンマ70g
  • 鶏むね肉 (サラダ用チキン)110g
  • きゅうり1本
  • ①ラー油小さじ1
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①白いりごま大さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりを千切りにし、鶏むね肉は薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1とメンマ、①を入れて混ぜたら完成です。お好みで糸唐辛子をのせてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。サラダ用チキンは茹でたむね肉やささみなどでも代用いただけます。

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