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簡単 たらこのドリア レシピ・作り方
「簡単 たらこのドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たらこをたっぷり使った、たらこホワイトソースをごはんにかけてトーストで焼き上げたドリアです。市販のクリームソースを使わなくても、簡単に作れます。とろーりチーズと絡んでとっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 たらこは皮を取り、身をほぐしておきます。
- 1 フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱します。溶けたら薄力粉を加えてダマがなくなるように炒め、牛乳を数回に分けて加えて混ぜます。
- 2 中火のままとろみが出るまで煮込み、たらこ、黒こしょうを加えて火が通ったら火からおろします。
- 3 あたたかいごはんを盛った耐熱皿に2をかけ、ピザ用チーズをのせます。
- 4 3をトースターで7〜8分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 5 仕上げの刻みのりを乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用のたらこにより塩加減が異なりますので、お好みで塩やコンソメ顆粒で味を調節してください。 たらこを明太子に代用しても美味しくお作りいただけますよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プチプチとした食感のたらこがホワイトソースと絡み合い、クリーミーな味わいが楽しめる一品です。じゃがいものホクホク感や、しめじ・えのきなどのキノコ類を加えるとより食感が豊かになります。仕上げに刻み海苔をのせると風味がアップ。簡単に作れて家族みんなに大好評で、子供からおかわりの声が。豆乳で作っても美味しく、たらこの塩気とチーズの相性も抜群です。
Jemma
2021.6.17
アスパラを乗っけました。
美味しかったです😋
15人のユーザーが参考になった
ゆき
2021.7.1
他のかたのつくれぽを参考に、じゃがいもいれました。
上にはパン粉もかけました。
おいしい！
11人のユーザーが参考になった
ym
2020.7.2
＋きのこ、じゃがいも入れてみました！
美味しい💗
9人のユーザーが参考になった
さや
2021.6.9
4合でリピ。ターメリックライスにしました。美味しかった(*´ч`*)息子もおかわり！
6人のユーザーが参考になった
うめ
2019.6.30
牛乳→豆乳にしました
とっっっても美味しかったです！
リピします！
6人のユーザーが参考になった
y.ki
2020.11.25
エビのせました☺️おいしかったです！
5人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.7.20
玉ねぎ1こ、えのき1袋入れて4倍量で作りました♪小ネギも乗せたら和風になります。
なによりたらこのつぶつぶがいいですね♡昔タラコとじゃがいものドリアをよく食べていたので懐かしくなりました。
4人のユーザーが参考になった
maaaho
2021.2.12
キノコも入れてみました。美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
Liiy
2021.2.10
簡単！美味しい！
パスタソースとしても美味しいかも。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
イモっ子🍠
ご飯にジャガイモものせたいのですが
ご飯➡️ジャガイモ➡️たらこクリーム➡️ﾁｰｽﾞで のせたらいいですか？
kurashiru
じゃがいもを加える場合は、ごはん、じゃがいも、たらこソース、ピザ用チーズの順番でお作りいただけますよ。じゃがいもはお好みの大きさに切り、あらかじめ加熱してからのせてくださいね。ご参考になれば幸いです。おいしく仕上がりますように。
川中涼子
市販のたらこのパスタソースでも作れますか？
kurashiru
市販されているパスタソースでもお作りはいただけますが市販されているパスタソースには、あらかじめバターや食塩など調味料が含まれております。そのため、たらこソースを作る際、調味料の分量が異なるためこちらレシピの詳しい分量をお伝えすることができかねます。レシピ通りのものもとても美味しく作れますので、よろしければお試しくださいね。美味しくつくれますように。
もこのすけ
牛乳は、豆乳でも代用可能でしょうか？豆乳の味が邪魔しないでしょうか？
kurashiru
風味は変わりますが、豆乳でもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
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