ミュートを解除
簡単 たらこのドリア レシピ・作り方
「簡単 たらこのドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.51(78)
たらこをたっぷり使った、たらこホワイトソースをごはんにかけてトーストで焼き上げたドリアです。市販のクリームソースを使わなくても、簡単に作れます。とろーりチーズと絡んでとっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備たらこは皮を取り、身をほぐしておきます。
- 1フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱します。溶けたら薄力粉を加えてダマがなくなるように炒め、牛乳を数回に分けて加えて混ぜます。
- 2中火のままとろみが出るまで煮込み、たらこ、黒こしょうを加えて火が通ったら火からおろします。
- 3あたたかいごはんを盛った耐熱皿に2をかけ、ピザ用チーズをのせます。
- 43をトースターで7〜8分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 5仕上げの刻みのりを乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用のたらこにより塩加減が異なりますので、お好みで塩やコンソメ顆粒で味を調節してください。
たらこを明太子に代用しても美味しくお作りいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
78人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プチプチとした食感のたらこがホワイトソースと絡み合い、クリーミーな味わいが楽しめる一品です。じゃがいものホクホク感や、しめじ・えのきなどのキノコ類を加えるとより食感が豊かになります。仕上げに刻み海苔をのせると風味がアップ。簡単に作れて家族みんなに大好評で、子供からおかわりの声が。豆乳で作っても美味しく、たらこの塩気とチーズの相性も抜群です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
