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新じゃがいもとたらこのマヨチーズ焼き レシピ・作り方
「新じゃがいもとたらこのマヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがいもにたらこマヨネーズを絡ませ、チーズを乗せて焼く簡単グラタンのご紹介です。 ほくほくの新じゃがいもととろけるチーズに柚子こしょうの爽やかな風味がとてもよく合いますよ。 お酒のおつまみにもおすすめです。
材料 (2人前(400mlの耐熱皿1台分))
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 たらこは皮から外し、ほぐしておきます。新じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。
- 1 新じゃがいもは皮つきのまま1cm角の角切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで火が通るくらいまで3分加熱します。
- 2 ボウルにたらこ、(A)を入れ混ぜ、粗熱を取った1を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼き目が付くまで7分程度焼きます。
- 4 仕上げにパセリを振りかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクの新じゃがいもにたらこマヨソースとチーズが絡み合い、柚子胡椒のピリッとした風味が効いた大人向けの一品です。ブロッコリーやベーコン、ウインナーなどを加えてアレンジも楽しめます。明太子でも代用可能で、マヨネーズをたっぷり絡めることでコクのある味わいに。じゃがいもは電子レンジで下ごしらえすれば、トースターで手軽に仕上げられます。お酒のおつまみとしても人気の一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
とも
ゆず胡椒がないのですが入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ゆず胡椒は省いてお作りいただけますよ。お好みの風味に仕上げてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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