大人な贅沢 いちごと生ハムのおつまみパイ レシピ・作り方

「大人な贅沢 いちごと生ハムのおつまみパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいいちごと塩っ気のある生ハムが絶妙なハーモニー。ちょっと贅沢なおつまみパイを作ってみませんか?ゆっくりワインを飲みながら過ごすのもいいですよね。もちろんホームパーティーや女子会にもぴったりな一品です。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • 冷凍パイシート 1枚
  • いちご 4個
  • 生ハム 4枚
  • 卵黄 1個
  • ①ミニトマト 3個
  • ①カッテージチーズ 適量
  • ①ベビーリーフ 適量
  • トッピング
  • EVオリーブオイル 適量
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. いちごとベビーリーフは水で洗い、水気を切っておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. いちごはヘタを取り、ヘタの部分から2mmほど切ります。 生ハムは横半分に切り、いちごを巻いていきます。
  3. 2. 冷凍パイシートを正方形に切って三角に折り、両端に切り込みを入れて広げ、ダイヤ型にします。
  4. 3. 2の真ん中にフォークで穴を開け、周りに溶いた卵黄を塗り予熱しておいたオーブンで約13〜16分焼きます。
  5. 4. 焼き上がった3に1と①を盛り付けます。
  6. 5. 4にオリーブオイル、黒こしょうを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・焼き上がったパイシートの真ん中が膨らみすぎている場合、スプーンなどで軽くへこますと具材をのせやすいです。 ・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 ・焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。 ・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。

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