炊飯器でお手軽 ビビンパ風炊き込みごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って水に30分程浸け、水気を切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. ポリ袋に牛こま切れ肉と(A)を入れて揉みこみ、10分ほど置きます。
3. 2. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を1分ほどゆで、冷水にさらします。水気をよく絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
4. 3. にんじんは千切りにします。ぜんまいはざく切りにします。もやしはひげ根を取ります。
5. 4. 炊飯釜に米を入れて水を1合の目盛りまで注ぎ、2、3、1の順に入れて炊飯します。
6. 5. 炊き上がったらさっくりと混ぜて5分ほど蒸らします。
7. 6. 器によそい、トッピングをのせて完成です。