炊飯器でお手軽 ビビンパ風炊き込みごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って水に30分程浸け、水気を切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. ポリ袋に牛こま切れ肉と①を入れて揉み込み、10分ほど置きます。
3. 2. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、ほうれん草をさっと茹でて冷水に取ります。水気をよく絞り、根元を切って3cm幅に切ります。
4. 3. にんじんは千切りにします。ぜんまいはざく切りにします。もやしはひげ根を取ります。
5. 4. 炊飯釜に米を入れて水を1の目盛りまで注ぎ、2、3、1の順に米の上にのせて炊飯します。
6. 5. 炊き上がったらさっくりと混ぜ、蒸らします。
7. 6. 器に盛り付け、白すりごまと韓国のりをちらして完成です。