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トムヤムペーストで！お手軽春雨炒め レシピ・作り方
「トムヤムペーストで！お手軽春雨炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家で簡単に、タイの味が楽しめる炒め物です。 トムヤムクンスープの素って残ってしまう事ありませんか？ 炒め物の調味料に使うとアレンジが広がります。 お好きなお野菜と炒めたり、お肉やお魚を使ってもおいしくできます。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 春雨を戻します。 エビを解凍します。
- 1 ニラを3cmに切り、玉ねぎを薄切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ1を中火でしんなりするまで炒め、塩こしょうをし ます。
- 3 春雨とトムヤムペーストを入れ、馴染んだらエビを入れさらに炒め、エビに火が通ったら、強火にして醤油を入れて香りづけします。 火を止めてレモン汁を入れて混ぜます。
- 4 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
春雨は水と耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで2分加熱して戻しています。 春雨の種類により、戻し方も違いますので、表示に合わせてください。 玉ねぎは薄めに切ると味馴染みがよくなります。 このレシピでは仕上げに醤油を使って食べやすくしていますが、ナンプラーを使うと本格的な味になりますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
パピローン
エビも冷凍の状態でのg数ですか？
kurashiru
エビは冷凍した状態で100gを使用しております。とても美味しいので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
みんみん
トムヤムクンペーストの代わりになる調味料はありますか？
kurashiru
こちらのレシピは、トムヤムクンペーストで主に味付けをしているなので、
レシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
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