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トムヤムペーストで!お手軽春雨炒め レシピ・作り方

トムヤムペーストで!お手軽春雨炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.82(10)
お家で簡単に、タイの味が楽しめる炒め物です。
トムヤムクンスープの素って残ってしまう事ありませんか?
炒め物の調味料に使うとアレンジが広がります。
お好きなお野菜と炒めたり、お肉やお魚を使ってもおいしくできます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備春雨を戻します。 エビを解凍します。
  • 1ニラを3cmに切り、玉ねぎを薄切りにします。
  • 2フライパンにサラダ油を入れ1を中火でしんなりするまで炒め、塩こしょうをし ます。
  • 3春雨とトムヤムペーストを入れ、馴染んだらエビを入れさらに炒め、エビに火が通ったら、強火にして醤油を入れて香りづけします。 火を止めてレモン汁を入れて混ぜます。
  • 4器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

春雨は水と耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで2分加熱して戻しています。 春雨の種類により、戻し方も違いますので、表示に合わせてください。 玉ねぎは薄めに切ると味馴染みがよくなります。 このレシピでは仕上げに醤油を使って食べやすくしていますが、ナンプラーを使うと本格的な味になりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.82
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。