トムヤムペーストで!お手軽春雨炒め レシピ・作り方

「トムヤムペーストで!お手軽春雨炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に、タイの味が楽しめる炒め物です。 トムヤムクンスープの素って残ってしまう事ありませんか? 炒め物の調味料に使うとアレンジが広がります。 お好きなお野菜と炒めたり、お肉やお魚を使ってもおいしくできます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • エビ (冷凍)100g
  • 春雨10g
  • ニラ60g
  • 玉ねぎ1/2個
  • サラダ油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • トムヤムペースト大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • パクチー (あれば)適量

作り方

  1. 準備.
    春雨を戻します。 エビを解凍します。
  2. 1.
    ニラを3cmに切り、玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ1を中火でしんなりするまで炒め、塩こしょうをし ます。
  4. 3.
    春雨とトムヤムペーストを入れ、馴染んだらエビを入れさらに炒め、エビに火が通ったら、強火にして醤油を入れて香りづけします。 火を止めてレモン汁を入れて混ぜます。
  5. 4.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

春雨は水と耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで2分加熱して戻しています。
春雨の種類により、戻し方も違いますので、表示に合わせてください。
玉ねぎは薄めに切ると味馴染みがよくなります。
このレシピでは仕上げに醤油を使って食べやすくしていますが、ナンプラーを使うと本格的な味になりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

パピローン
パピローン
エビも冷凍の状態でのg数ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
エビは冷凍した状態で100gを使用しております。とても美味しいので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
先月
みんみん
みんみん
トムヤムクンペーストの代わりになる調味料はありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、トムヤムクンペーストで主に味付けをしているなので、
レシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとサーモンクリームのフジッリ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundみそ風味 新じゃがと鶏もも肉の煮物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください