クルクル レタスの肉巻きチーズカツ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. レタスはざく切りにします。
2. 2. 豚肉は数か所に切り込みを入れ、塩こしょうをします。
3. 3. 2に1、ピザ用チーズを乗せてくるくると巻きます。
4. 4. バットに衣の材料を入れ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
5. 5. 鍋の底から3cm程の高さの揚げ油を入れ、180℃に熱し4を入れてきつね色になるまで揚げて油を切ります。
6. 6. 皿に盛って千切りキャベツと中濃ソースを添えて完成です。