韓国風おにぎり！チュモッパ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。トッピング用の韓国のりは細切りにしておきます。
2. 1. にんじんは細切りにし、さらに2cm幅に切ります。韓国のりはキッチンバサミで1cm角に切ります。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わってきたら1のにんじんを入れて炒め、全体に油が回ったら(A)を入れて炒めます。豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4. 3. ボウルにごはん、2、1の韓国のり、小ねぎを入れて混ぜ合わせます。ラップで1/8量ずつ包み、丸く握ります。
5. 4. ラップを外し、器に盛り付けてトッピングをのせて完成です。