キムチで簡単 韓国風水餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 緑豆春雨はパッケージの表記に従って熱湯で戻しておきます。 タレは合わせておきます。
2. 1. キムチ、ニラはみじん切りにします。緑豆春雨は1cmの長さに切ります。
3. 2. ボウルに豚ひき肉としょうゆを入れてよく捏ね、なじんだら1、酒、ごま油を加えてさらによく捏ねます。
4. 3. 餃子の皮に2をのせて縁に水を塗り、半分に折り、両端をつけます。
5. 4. 鍋のお湯が沸騰したら3を入れます。中まで火が通り、浮かんできたら取り出し取り出し、水気を切ります。
6. 5. お皿に盛り付け、タレを添えて完成です。