クリーミーな味わい ポテトサラダ レシピ・作り方
「クリーミーな味わい ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポテトサラダに牛乳を入れて、クリーミーな味わいに仕上げてみました。じゃがいもの旨みに野菜の歯ごたえが、クリーミーなマヨネーズとよく合います。アクセントにコンソメを入れてコクが更に増します。火を使わず電子レンジで作れますので、初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後


材料(4人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. じゃがいもは2cm 幅のいちょう切りにします。
- 2. にんじんはいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 3. きゅうりは輪切りにします。
- 4. ハムは1cm角に切ります。
- 5. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで9分程加熱します。
- 6. 別の耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 7. 5を熱いうちにマッシャーで潰します。3、4、6、マヨネーズソースの材料を入れてよく混ぜ合わせ、(A)を入れて味を調えます。
- 8. ラップをかけて冷蔵庫で10分程冷やします。取り出し、ベビーリーフを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 電子レンジは機種によって、加熱時間を調整してください。 今回マッシャーでじゃがいもを潰しましたが、フォークや麺棒、すりこぎ等で潰しても大丈夫です。
たべれぽ
4.6
4.6
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