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クリーミーな味わい ポテトサラダ レシピ・作り方

「クリーミーな味わい ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.57(506)
ポテトサラダに牛乳を入れて、クリーミーな味わいに仕上げてみました。じゃがいもの旨みに野菜の歯ごたえが、クリーミーなマヨネーズとよく合います。アクセントにコンソメを入れてコクが更に増します。火を使わず電子レンジで作れますので、初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料(4人前)

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。

  • 0:07
    1.じゃがいもは2cm 幅のいちょう切りにします。
  • 0:14
    2.にんじんはいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:04
    3.きゅうりは輪切りにします。
  • 0:08
    4.ハムは1cm角に切ります。
  • 0:07
    5.耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで9分程加熱します。
  • 0:09
    6.別の耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  • 0:34
    7.5を熱いうちにマッシャーで潰します。3、4、6、マヨネーズソースの材料を入れてよく混ぜ合わせ、(A)を入れて味を調えます。
  • 0:06
    8.ラップをかけて冷蔵庫で10分程冷やします。取り出し、ベビーリーフを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 電子レンジは機種によって、加熱時間を調整してください。 今回マッシャーでじゃがいもを潰しましたが、フォークや麺棒、すりこぎ等で潰しても大丈夫です。

栄養価(4人前あたり)

カロリー:
949kcal
炭水化物:
92.9g
脂質:
64.7g
塩分量:
4.3g
タンパク質:
15.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
506人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

コンソメと牛乳を隠し味に加えることで、クリーミーでまろやかな口当たりに仕上がります。じゃがいもはホクホクで、きゅうりのシャキシャキ感が心地よいアクセントに。お好みでゆで卵やコーン、ツナを加えるとより深みのある味わいに。レンジで手軽に調理できるのも魅力的です。マヨネーズの量で食感が調整できるので、しっとり派もねっとり派も満足できる一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。