スイスチャードのシーザーサラダ レシピ・作り方

「スイスチャードのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.62
(33)

スイスチャードのシーザーサラダのご紹介です。カラフルな野菜のスイスチャードとサニーレタスをドレッシングで和えました。ベーコン、温泉卵、クルトンものせてボリューム満点ですよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 スイスチャードは根元を切り落とし、茎の部分を1cm幅に切ります。葉の部分をざく切りにします。
  2. 2 サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  3. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンに3を入れ、カリカリになるまで炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に2、1、4を盛り付けてクルトンを散らし、温泉卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうを散らします。
  6. 6 シーザーサラダドレッシングをかけて、完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 スイスチャードにはシュウ酸が含まれるため、サラダに使用する際は若く、茎が細いものをおすすめします。気になる方は下ゆでをしてからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリカリに焼いたベーコンとトロッとした温泉卵が絶妙なハーモニーを奏でる贅沢なサラダです。新鮮な葉野菜の上に、粉チーズをたっぷりとふりかけ、サクサクのクルトンを散らせば、レストラン顔負けの本格的な一皿に。クルトンの代わりにカシューナッツやポテトチップスを加えたり、海老を追加したりとアレンジも自在。手作りドレッシングで濃厚な味わいを楽しめます。
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ナナ
ナナ
2021.6.12
主人が作ってくれました。 とても美味しく満腹感も得られます。 卵はなしにしましたが、 厚切りベーコンにしても美味しそうです。 また食べたいです✳︎
5人のユーザーが参考になった
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CC100TM🥄
CC100TM🥄
2021.9.26
スイスチャードはなかったのでサニーレタスのみにしました。温泉卵は入れず、トルティーヤチップスとカレーカシューナッツを入れました。すごく美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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45uk
45uk
2020.8.27
美味しい〜!サニーレタスのみ!カリカリに焼いたベーコンが良いかんじ♩1人でペロリと食べれちゃいました!
3人のユーザーが参考になった
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Naomi BEAR
Naomi BEAR
2020.4.17
クルトンが無かったので、ポテトチップスを砕いて入れてみました!シーザーサラダのドレッシングは、キューピーのサイトを参考に手作り!マヨネーズ大さじ2、ヨーグルトドリンク10ml、ニンニクチューブ1cm、黒胡椒。濃厚なシーザーサラダのドレッシングみたいになりましたよ\( ¨̮ )/美味しくて鮮やかなサラダです。スイスチャードを貰ったので作ってみましたが、レタスとパプリカ、トマトでも美味しそう!
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Yikan
Yikan
2024.6.16
台湾からです! 母がサラダ好きですから、 母の誕生日に作りました。 4人分で食材を計算して作ったが、味は全然落ちてません! クルトンをナッツに変えて、えびを入れるのも美味しいです。
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きむきむ
きむきむ
2021.12.24
家族全員に好評でした。
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山口
山口
2021.10.10
温泉卵は市販のものを使いました とろっとして とてもおいしく簡単に シーザーサラダができました
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yuuuuu
yuuuuu
2021.10.7
見た目が鮮やかで美味しそうに見える(o^^o)
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Hayu
Hayu
2021.8.22
おいしかった!ベーコンいいかんじ!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。