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スイスチャードのシーザーサラダ レシピ・作り方
「スイスチャードのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.62(33)
スイスチャードのシーザーサラダのご紹介です。カラフルな野菜のスイスチャードとサニーレタスをドレッシングで和えました。ベーコン、温泉卵、クルトンものせてボリューム満点ですよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スイスチャード100g
- サニーレタス (計30g)3枚
- 薄切りハーフベーコン40g
- シーザーサラダドレッシング大さじ2
- トッピング
- クルトン10g
- 温泉卵1個
- 粉チーズ小さじ1
- 黒こしょう適量
手順
- 1スイスチャードは根元を切り落とし、茎の部分を1cm幅に切ります。葉の部分をざく切りにします。
- 2サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに3を入れ、カリカリになるまで炒め、火から下ろします。
- 5器に2、1、4を盛り付けてクルトンを散らし、温泉卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうを散らします。
- 6シーザーサラダドレッシングをかけて、完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
スイスチャードにはシュウ酸が含まれるため、サラダ に使用する際は若く、茎が細いものをおすすめします。気になる方は下ゆでをしてからご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリに焼いたベーコンとトロッとした温泉卵が絶妙なハーモニーを奏でる贅沢なサラダです。新鮮な葉野菜の上に、粉チーズをたっぷりとふりかけ、サクサクのクルトンを散らせば、レストラン顔負けの本格的な一皿に。クルトンの代わりにカシューナッツやポテトチップスを加えたり、海老を追加したりとアレンジも自在。手作りドレッシングで濃厚な味わいを楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
