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スイスチャードのシーザーサラダ レシピ・作り方

スイスチャードのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.62(33)
スイスチャードのシーザーサラダのご紹介です。カラフルな野菜のスイスチャードとサニーレタスをドレッシングで和えました。ベーコン、温泉卵、クルトンものせてボリューム満点ですよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1スイスチャードは根元を切り落とし、茎の部分を1cm幅に切ります。葉の部分をざく切りにします。
  • 2サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  • 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンに3を入れ、カリカリになるまで炒め、火から下ろします。
  • 5器に2、1、4を盛り付けてクルトンを散らし、温泉卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうを散らします。
  • 6シーザーサラダドレッシングをかけて、完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 スイスチャードにはシュウ酸が含まれるため、サラダに使用する際は若く、茎が細いものをおすすめします。気になる方は下ゆでをしてからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリカリに焼いたベーコンとトロッとした温泉卵が絶妙なハーモニーを奏でる贅沢なサラダです。新鮮な葉野菜の上に、粉チーズをたっぷりとふりかけ、サクサクのクルトンを散らせば、レストラン顔負けの本格的な一皿に。クルトンの代わりにカシューナッツやポテトチップスを加えたり、海老を追加したりとアレンジも自在。手作りドレッシングで濃厚な味わいを楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。