ワンパンオープンオムレツ レシピ・作り方

「ワンパンオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワンパンでできちゃうインパクト大!な、オープンオムレツ。 お皿に盛ってもいいですが、豪快にフライパンごとテーブルに出してワイワイ食べましょう! スキレットで作ってもおしゃれですね。 最後のケチャップもお絵かき感覚でお好きにトッピングしてみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(4人前)

  • 4個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピーマン2個
  • ベーコン80g
  • 塩こしょうひとつまみ
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • ケチャップ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。ピーマンは1cmの角切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    ボウルに卵を割り入れ、①を加えてかき混ぜます。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火に熱し、1を塩こしょうで炒めます。
  5. 4.
    しんなりし火が通ったら弱火にし、2を流し入れ蓋をして5分ほど加熱します。
  6. 5.
    表面が固まってきたら火から下ろし、ケチャップを格子状にかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材はお好みで黄色や赤のパプリカやソーセージなどでも代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。

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