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アボカドとクリームチーズのジェノベーゼスパゲティ レシピ・作り方
「アボカドとクリームチーズのジェノベーゼスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.43(32)
アボカドとクリームチーズの、ジェノベーゼスパゲティです。市販のジェノベーゼソースに、ニンニクを加えるだけで、簡単に作れます。アボカドとクリームチーズにしっかりと絡み、美味しい一品となっています。是非お試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯1000ml
- 塩小さじ2
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1
- クリームチーズ40g
- ニンニク1/2片
- ジェノベーゼソース大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- ゆで汁50ml
- 粉チーズ大さじ1
- バジル適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
- 0:131.アボカドは2cm角の角切りにし、レモン汁をかけます。クリームチーズは1cm角の角切りにします。
- 0:102.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:143.鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でたら、湯切します。茹で汁を50ml取り分けます。
- 0:114.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒めます。
- 0:155.ニンニクの香りが立ってきたら、3と茹で汁とジェノベーゼソースを加えて中火で絡めます。
- 0:096.1を加えて中火でサッと炒めたら、火から下ろします。
- 0:117.お皿に盛り付けて、粉チーズをかけて、バジルを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
今回はジェノベーゼソースとニンニクを使用していますが、市販のジェノベーゼソースには、もともとニンニクが入っていますので、ニンニクの量はお好みで調整ください。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 937kcal
- 炭水化物:
- 89.7g
- 脂質:
- 58.2g
- 塩分量:
- 3.2g
- タンパク質:
- 19.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
クリームチーズの濃厚なコクとアボカドのまろやかさが見事に調和した贅沢パスタです。市販のジェノベーゼソースを使えば手軽に作れ、にんにくの香りが食欲をそそります。仕上げに粉チーズやブラックペッパーをかけると、まるで専門店のような本格的な一皿に。クリームチーズは硬めのタイプを選び、パサつき防止にはオリーブオイルを加えるのがコツです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
