アボカドとクリームチーズのジェノベーゼスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
2. 1. アボカドは2cm角の角切りにし、レモン汁をかけます。クリームチーズは1cm角の角切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でたら、湯切します。茹で汁を50ml取り分けます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒めます。
6. 5. ニンニクの香りが立ってきたら、3と茹で汁とジェノベーゼソースを加えて中火で絡めます。
7. 6. 1を加えて中火でサッと炒めたら、火から下ろします。
8. 7. お皿に盛り付けて、粉チーズをかけて、バジルを乗せたら完成です。