アボカドとクリームチーズのジェノベーゼスパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 準備アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
• 1アボカドは2cm角の角切りにし、レモン汁をかけます。クリームチーズは1cm角の角切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でたら、湯切します。茹で汁を50ml取り分けます。
• 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒めます。
• 5ニンニクの香りが立ってきたら、3と茹で汁とジェノベーゼソースを加えて中火で絡めます。
• 61を加えて中火でサッと炒めたら、火から下ろします。
• 7お皿に盛り付けて、粉チーズをかけて、バジルを乗せたら完成です。