パパッと簡単!鮭チャーハン レシピ・作り方

「パパッと簡単!鮭チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

昼食やお弁当にも! とても美味しく簡単に出来る鮭チャーハンです。 和風だしがよく効いたチャーハンは、優しい味わいでさっぱりとお召し上がり頂けます。 また、鮭フレークを使用する事でそのまま炒めて頂けますので、生の鮭を使用するよりも楽に調理してして頂けます。 是非お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鮭フレーク40g
  • ごはん160g
  • ミックスベジタブル80g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 溶き卵1個
  • サラダ油大さじ1
  • ①顆粒和風だし大さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • きざみのり適量
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、玉ねぎ、鮭、ミックスベジタブルを入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    しんなりしてきたら強火にし、溶き卵、ご飯を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    程よくパラパラになってきたら①を全て入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
  5. 5.
    お好みで、きざみのり、青ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

きざみのり、万能ネギはお好みの量調節して下さい。
生の鮭を使用する場合は骨などを取り除いてから使用して下さい。
溶き卵、ごはんを入れた後、強火にし素早く混ぜる事でパラパラになりやすくなります。
すりおろしニンニクは生のにんにくでも代用出来ます。

たべれぽ

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