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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単おつまみ 3種のクリチピンチョス

「簡単おつまみ 3種のクリチピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って・まぶして・刺すだけの、お手軽おつまみです。クリームチーズと相性の良いごまやかつお節をまぶしてピックに刺すとつまみやすく、隠し味に加えた黒こしょうや一味唐辛子が味のアクセントになり、お酒のおともにぴったりですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

材料(4人前)

  • クリームチーズ100g
  • きゅうり1/2本
  • 黒オリーブ3粒
  • ミニトマト3個
  • 衣用
  • ①黒ごま大さじ1
  • ①黒こしょう少々
  • 白ごま大さじ1
  • ②かつお節1g
  • ②一味唐辛子少々
  • オリーブオイル少々

手順

  1. 1.
    ①、②をそれぞれ混ぜ合わせます。
  2. 2.
    きゅうりは6等分に切ります。クリームチーズは12等分に切ります。
  3. 3.
    切り分けたクリームチーズに、衣用の食材をまぶします。
  4. 4.
    ピックに3ときゅうり、トマト、黒オリーブをそれぞれ一緒に刺します。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて、仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは温度が上がって柔らかくなると切りにくいので、切る直前まで冷蔵庫に入れておきましょう。
レシピの材料以外に、お刺身用のサーモンやハム、パプリカなどを一緒に刺してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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