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おうちでメキシカン!食パンdeトルティーヤ レシピ・作り方
「おうちでメキシカン!食パンdeトルティーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.65(15)
ケバブやタコライスなどメキシカン料理は数多くありますが、今回は、お家にある材料で作れるトルティーヤを紹介しました。メキシカンというと辛味があるものが多いですが、今回はしょうゆやウスターソースなどを使って親しみやすい味に仕上げました。ぜひお試しくださいね。
材料(4個分)
- トルティーヤ生地
- 食パン (サンドイッチ用)4枚
- タコス
- 牛豚合びき肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- (A)ケチャップ大さじ2
- (A)ウスターソース大さじ1
- (A)カレー粉小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- (A)塩こしょう少々
- サラダ油小さじ2
- 具
- トマト1/4個
- レタス2枚
手順
- 1玉ねぎはみじん切り、レタスは2cm幅、トマト薄切りに切っておきます
- 2フライパンに油を温め、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 3合挽き肉を焼き炒め、色が変わってきたら(A)を加えさらに炒めます
- 4サンドイッチ用食パンを綿棒で薄く伸ばし、チーズをのせてトースター(もしくはオーブン)で焼き色がつくまで焼きます
- 5食パントルティーヤにタコス、具をはさみ完成です。
コツ・ポイント
タコスはお好みでチリパウダーを加えて辛味を調節してくださいね。サンドイッチ用食パンがない場合、食パンの耳をカットして作ることができます。合挽き肉は、お肉のゴロゴロとした食感を残すため、最初に表面を焼き固めてから、崩してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
