あったかとろーり!豆乳の和風スープスパ レシピ・作り方
「あったかとろーり!豆乳の和風スープスパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほかほかとろーり。 和風出汁の風味豊か!豆乳のとろーとしたお出汁と、しゃきしゃきとした歯ごたえのお野菜がたっぷり! 体に優しい豆乳スープがスパゲティによく絡み、思わずフォークが止まりません。 とても簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ニンジン、タマネギは皮を剥いておきます。
- 1. お鍋に1Lの水を入れ湯を沸かし、塩、パスタを入れ茹でます。
- 2. しめじは石づきを取り、手でほぐします。
- 3. タマネギは薄くスライスし、ニンジンは千切りに、キャベツ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 4. フライパンに豚バラ、切った野菜、しめじを入れ強火で炒めます。
- 5. 全体がしんなりしてきたら火を中火にし、豆乳、水、和風出汁の素を入れ煮ます。
- 6. 次に味噌、醤油、粗挽き胡椒を入れ混ぜ合わせます。
- 7. 全体が混ざったら、先程茹でたスパゲティを入れ軽く混ぜ合わせて出来上がりです。
- 8. お好みでかつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
かつお節はお好みの量調整して下さい。 今回は無調整豆乳を使用しています。調製豆乳を使用される場合は甘みが強くなりますので、和風出汁の素や醤油で味の調整をして下さい。 2人前以上調理する場合、具材や調味料は倍量で調節して下さい。
たべれぽ
4.4
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