おつまみに！しいたけのチーズベーコン巻き レシピ・作り方
「おつまみに！しいたけのチーズベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しいたけにチーズ乗せてベーコンで巻くだけなのにとてもいいおつまみになります。しいたけの軸がシャキシャキとしてとてもいいアクセントになるので捨てずに一緒に焼いてください。ビールが進むこと間違いないです。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- しいたけ 6枚
- 薄切りロングベーコン 6枚
- ピザ用チーズ 40g
- 黒こしょう 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1. しいたけは石づきを取ります。
- 2. しいたけの上にチーズを乗せます。
- 3. 1で取った石づきを乗せます。
- 4. 3を薄切りロングベーコンで巻きます。
- 5. アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで8分しいたけに火が通るまで焼きます。
- 6. パセリと黒胡椒を振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ベーコンを巻くときは巻き終わりが下になるように調整してください。 しいたけの代わりにマッシュルームを代用してもおいしくいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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