おつゆが美味しい！あったか豆腐　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 水を張ったボウルに乾燥わかめを入れ、パッケージの表記通りに戻し、ザルに上げて水気を切ります。
2. 2. 長ねぎは小口切りにします。
3. 3. 絹ごし豆腐は4等分に切ります。
4. 4. 鍋にだし汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
5. 5. 1、3を入れ、絹ごし豆腐が温まるまで中火で3分程煮込み、火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、2、残りのトッピングの材料を散らして完成です。