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優しいおいしさ おからマフィン　レシピ・作り方

「優しいおいしさ おからマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
200円
4.31(19)
マフィンの材料におからと豆乳を使用していますので、優しい風味のマフィンになりました。
おからが入っているのに、とてもしっとりとした食感にビックリする美味しいマフィンです。お子様のおやつにもオススメです。ぜひお試し下さい。
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材料（10個分(5cm2.5cmマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.無塩バターは、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かします。
  • 0:12
    2.ボールに卵を溶きほぐします。
  • 0:09
    3.豆乳を加え混ぜます。
  • 0:09
    4.上白糖を加え混ぜます。
  • 0:23
    5.おから、薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜます。
  • 0:04
    6.バニラエッセンスを入れ混ぜます。
  • 0:14
    7.溶かしバターを加え混ぜます。
  • 0:10
    8.170度のオーブンで20〜30分焼きます。

コツ・ポイント

バターは生地にしっかりと混ぜ込みたいので、必ずきちんと溶かした状態で、使用します。 全ての材料は良く混ぜ合わせ、ダマにならない様に気をつけて下さい。 ダマになってしまうと、ところどころで粉っぽさが残ってしまいます。

栄養価（10個分(5cm2.5cmマフィン型)あたり）

カロリー：
1303kcal
炭水化物：
162.3g
脂質：
63.4g
塩分量：
1.2g
タンパク質：
28.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわもっちりとした食感でおいしく、おからの風味はほとんど感じられない優しい甘さのマフィンです。豆乳やバター、薄力粉をベースに、チョコチップやくるみ、サツマイモなど好みの具材をアレンジして楽しめます。そのまま食べても、しっとりとした生地にジャムをサンドしても絶品。おやつにぴったりの素朴な味わいで、お子様にも大人気です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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