料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ダイエット中でも食べたい!おからマフィン

「ダイエット中でも食べたい!おからマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マフィンの材料におからと豆乳を使用していますので、優しい風味のマフィンになりました。 おからが入っているのに、とてもしっとりとした食感にビックリする美味しいマフィンです。お子様のおやつにもオススメです。ぜひお試し下さい。
調理時間:40分
費用目安:200円前後

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材料(10個分)

  • 2個
  • 豆乳50ml
  • 上白糖60g
  • おから100g
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • バニラエッセンス少々
  • 無塩バター60g

手順

  1. 1.
    無塩バターは、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かします。
  2. 2.
    ボールに卵を溶きほぐします。
  3. 3.
    豆乳を加え混ぜます。
  4. 4.
    上白糖を加え混ぜます。
  5. 5.
    おから、薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜます。
  6. 6.
    バニラエッセンスを入れ混ぜます。
  7. 7.
    溶かしバターを加え混ぜます。
  8. 8.
    170度のオーブンで20〜30分焼きます。

料理のコツ・ポイント

バターは生地にしっかりと混ぜ込みたいので、必ずきちんと溶かした状態で、使用します。
全ての材料は良く混ぜ合わせ、ダマにならない様に気をつけて下さい。
ダマになってしまうと、ところどころで粉っぽさが残ってしまいます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆりんこ
2017年07月01日

ほんのり優しい甘みに仕上がりました( *´꒳`* )

コメント

妖怪ササーキー
妖怪ササーキー
バターの代用は、どうすればいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターを入れることで風味が良くなり美味しく仕上がりますが、代わりに白ごま油、米油などでもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
TSUKASA
TSUKASA
豆腐じゃだめですか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐でもお作りいただけると思いますがこちらのレシピでは試作をしておりません。
よろしければkurashiruで豆腐を使ったケーキをいくつか紹介しておりますのでそちらもご参照くださいね。
7ヶ月前
nananano
nananano
水切りしたら行けそうですが…
5ヶ月前
ヨックモッサリ
ヨックモッサリ
この度はお返事頂き,ありがとうございます。

動画付きのこのサイトは結構メニューに困ったりしたら使っているので,
サービス向上期待しています(^^)
7ヶ月前
NATU
NATU
カップケーキの型に入れても大丈夫ですか?紙の
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
量を調節して頂く必要がありますが、カップケーキの型でも大丈夫です。
ぜひ作ってみてくださいね!
7ヶ月前
ヨックモッサリ
ヨックモッサリ
糖尿の旦那に作ってあげたいと思ってるんですが,どのレシピにもカロリーが記載してなくて…カロリーはどれくらいですか?大体でイイので教えてください
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しく食べて体調管理することは重要で、また大変ですね。
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき当サービスでも実現することができるよう努めてまいります。貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
7ヶ月前
なおみん
なおみん
おからパウダーでもできますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
一旦水で戻してから使えば大丈夫ですよ☆
10ヶ月前
きゃんた
きゃんた
食べきれない場合の保存方法とどのくらい日持ちするのかが知りたいです
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍したら2〜3週間、冷蔵庫だと4〜5日は日持ちしますが食べる前に少しだけ温め直すと焼きたてのようになりますのでオススメです。是非お試しくださいね♪
10ヶ月前

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