優しいおいしさ おからマフィン レシピ・作り方
「優しいおいしさ おからマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マフィンの材料におからと豆乳を使用していますので、優しい風味のマフィンになりました。 おからが入っているのに、とてもしっとりとした食感にビックリする美味しいマフィンです。お子様のおやつにもオススメです。ぜひお試し下さい。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(10個分(5cm2.5cmマフィン型))
作り方
- 1. 無塩バターは、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かします。
- 2. ボールに卵を溶きほぐします。
- 3. 豆乳を加え混ぜます。
- 4. 上白糖を加え混ぜます。
- 5. おから、薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜます。
- 6. バニラエッセンスを入れ混ぜます。
- 7. 溶かしバターを加え混ぜます。
- 8. 170度のオーブンで20〜30分焼きます。
料理のコツ・ポイント
バターは生地にしっかりと混ぜ込みたいので、必ずきちんと溶かした状態で、使用します。 全ての材料は良く混ぜ合わせ、ダマにならない様に気をつけて下さい。 ダマになってしまうと、ところどころで粉っぽさが残ってしまいます。
たべれぽ
4.5
4.5
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