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プチ抹茶マフィン レシピ・作り方
「プチ抹茶マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.85(21)
抹茶のプチマフィンのレシピのご紹介です。アーモンドプードルを入れることで香ばしく仕上がり、美味しいですよ。一口サイズでついつい手が止まらなくなってしまう一品です。一度にたくさん作れるので、プレゼントにもぴったりですよ。
材料（12個分(直径3.5cm×高さ2cmのマフィン型使用)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 粉類はふるっておきます。
- 1ボウルに卵を入れ、グラニュー糖を加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2粉類をふるい入れます。ゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。 溶かしバターを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3グラシン紙を敷いた型に入れます。170℃のオーブンで30分、竹串を刺して生地が付かなくなるまで、こんがりと焼きます。粗熱が取れたら型から外して冷ましたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があ ります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
アーモンドプードルがない場合は同量の薄力粉で代用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.85
21人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわサクサク食感で、抹茶の風味とバターの香ばしさが絶妙なマフィンです。手順がシンプルで初心者でも失敗なく作れます。中にあんこやチョコレートを入れたり、生クリームやアーモンドスライスをトッピングしてアレンジも楽しめます。お店のような仕上がりで、焼き立ては特に香り高く、冷めるとサックリとした食感に変化するのも魅力です。5-7.5cmのマフィン型で5-7個作れます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
